CẢI MUỖNG XÀO NẤM ĐÔNG CÔ SỐT DẦU HÀO

Một đĩa rau xào này chứa khoảng 155 kcal, mẹ có thể chế biến trong bữa ăn hàng ngày hay cũng thích hợp cho các bữa tiệc nữa nhé.

 

CẢI MUỖNG XÀO NẤM ĐÔNG CÔ SỐT DẦU HÀO

 

Nguyên liệu:

Thịt heo nạc 30g cắt lát mỏng , ướp với hành tỏi giã nhỏ, bột nêm, tiêu, dầu hào

Cải muỗng 30g rửa sạch, xắt khúc, luộc chín với chút dầu ăn trong nước luộc

Nấm đông cô 30g rửa sạch, bóp nhẹ với chút muối, xả sạch, cắt nhỏ

Hành ngò cắt nhỏ

Dầu nành tinh luyện 2 muỗng canh

Bột năng 1 muỗng pha trong nửa chén nước chín

 

Chế biến:

  1. Phi nóng dầu ăn trên chảo với nhiều lát tỏi cho cháy vàng, cho thịt vào xào chín rồi múc ra chén.
  2. Cho dầu vào xào nấm cho chín với chút hạt nêm, cho thịt vào, cho nước bột năng vào sôi lại là tắt lửa. Rau luộc cho ra dĩa, chế nước sốt nấm thịt vào, ăn nóng.

 

Giá trị dinh dưỡng:

Bé từ 3 tuổi trở lên có thể ăn được món này. Nấm cung cấp chất đạm cho bé tăng trưởng cơ thể và tăng miễn dịch, các chất chống oxy hóa giúp phòng chống bệnh tim mạch và ung thư.

 

 

  • Trái cây xiên que sốt caramel
    Trái cây xiên que sốt caramel

    Sốt vừa ngọt vừa béo thích hợp cho mọi loại trái cây

  • PIE TÁO
    PIE TÁO

    Mẹ có thể sẽ gặp khó khăn khi cho bé ăn từng miếng táo “buồn tẻ”. Chỉ cần thêm một ít bánh quy..

  • Nuôi trộn bắp và thịt xông khói
    Nuôi trộn bắp và thịt xông khói

    Đơn giản, dễ dàng và giàu dinh dưỡng cho bé.