SÚP NẤM CÀ RỐT

Mẹ có thể chế biến cho bé món súp này để dùng ăn bữa phụ hay bổ sung thêm cho bữa chính nhé!

Nguyên liệu:

SÚP NẤM CÀ RỐT-  ½ củ cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt lát rồi băm nhỏ

-  50g nấm rơm rửa sạch, bóp nhẹ với chút muối, xả sạch, cắt đôi, cắt tư hay băm nhỏ

-  300g xương tủy heo rửa sạch, cho chút muối hầm kỹ, vớt bọt cho nước xương trong.

-  1 cọng ngò bỏ rễ rửa sạch cắt nhỏ  

-  1 muỗng bột năng canh pha trong nửa chén nước

 

 Chế biến:

  1. Cho cà rốt vào nước xương nấu chín rồi cho nấm vào.
  2. Nấm chín mềm, nêm chút bột nêm, chút xíu đường, cho nước bột năng vào quậy đều, súp vừa sôi lại thì tắt lửa, cho ra chén rồi rắc ít tiêu bột và rải ngò lên trên.

 

Giá trị dinh dưỡng:

Chén súp này cung cấp chất đạm từ nấm, béo từ tủy xương, chất xơ và vitamin từ cà rốt, bột đường từ bột năng, chứa khoảng 150 kcal. Bé từ 12 tháng có thể súp này trong bữa ăn chính. Nấm chứa đạm thực vật và đặc biệt nhiều khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa cho cơ thể. Cà rốt ngoài chất xơ giúp nhuận trường còn chứa tiền chất vitamin A cho mắt tinh và da mịn.

  • Bổ sung dinh dưỡng cho bé 1-2 tuổi từ thói quen ăn rau củ quả
    Bí quyết bổ sung dinh dưỡng cho bé

    Đầu tiên mẹ cần hiểu được nhu cầu dinh dưỡng của bé.

  • Hãy để Xuxu giúp mẹ một tay!
    Hãy để Xuxu giúp mẹ một tay!

    Người bạn giúp bé tập ăn rau củ quả!

  • Súp nấm cà rốt
    Súp nấm cà rốt

    Mẹ có thể chế biến cho bé món súp này để dùng ăn bữa phụ hay bổ sung thêm cho bữa chính nhé!

 

 

linh

Chao xu xu .be 8thang thi co the dung sup gi duoc

 

Xu Xu

Mẹ Linh thân mến! Giai đoạn 8 tháng tuổi Mẹ có thể chọn các món súp chế biến từ các loại thực phẩm dễ tiêu và ít gây dị ứng như: thịt nạc, cá, đậu phụ, lòng đỏ trứng,... kết hợp với các loại rau củ như: bí  đỏ, cà rốt, bông cải xanh, xà lách xoong,...đừng quên bổ sung chất béo từ dầu ăn cho bé. Chế độ ăn của bé vẫn ở kết cấu nghiền mịn, tán nhuyễn qua rây. Mẹ có thể lấy một phần trên rây trộn với phần mịn dưới rây để cho bé tập nhai, dần dần chuyển sang chế độ ăn thô hơn một chút ở tháng tiếp theo. Mẹ hãy liên hệ số điện thoại tư vấn miễn phí 1800 599 944  để chia sẻ thêm với chuyên viên tư vấn dinh dưỡng Mẹ nhé.

  • Trả lời