SÚP TÔM BÍ ĐỎ

Bí đỏ là một nguyên liệu cực kỳ dễ tìm và tốt cho bé. Còn chần chờ gì nữa mà mẹ không tận dụng bí đỏ để chế biến cho bé những món ngon và bổ.

 

 

 

 

Nguyên liệu:SÚP TÔM BÍ ĐỎ

-  Tôm sú tươi: 300g, bóc bỏ vỏ, để lại 3 con nguyên, còn lại đập dập, băm nhỏ, ướp với hạt nêm và 1 ít tiêu.

-  Bí đỏ: 400g

-  Bơ phe: 1 muỗng

-  Sữa tươi không đường: 250ml

-  Hành tây băm: 2 muỗng

-  Ngò rí 3 cây rửa sạch, cắt nhỏ.

-  Nước dùng gà: 300ml

-  Tiêu, dầu ăn, kem tươi

 

Chế biến

  1. Phi thơm 1 muỗng hành tây băm với lá thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt lá thơm và tôm ra, xay nhuyễn bí hoặc tán mịn.
  2. Phi thơm 1M hành tây băm, cho tôm vào xào sơ, trút ra dĩa.
  3. Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm 1,5 muỗng hạt nêm, thêm sữa, bơ phe và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn.
  4. Múc súp ra tô, trang trí với tôm luộc, thêm ngò rí cắt nhỏ, dùng nóng.

Mách nhỏ: Thêm sữa và kem tươi cho món súp giúp tăng vị béo phù hợp với bé con.

 

 Giá trị dinh dưỡng:

- Mỗi 1 chén súp sẽ chứa 200 kcal.

- Bí đỏ chứa rất nhiều Beta carotene là tiền chất viatmin A rất tốt cho da và mắt cùng sự tăng trưởng, sức đề kháng của bé.

- Dành cho bé trên 1 tuổi

  • Trò chơi về rau củ quả
    Trò chơi rau củ quả

    Cùng bé chơi các trò chơi rau củ quả để khích lệ bé ăn nhiều hơn

  • Thịt xào đậu cô ve và nấm
    Thịt xào đậu cô ve và nấm

    Mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho bé một món xào

  • Canh tôm nấu mướp và nấm
    Canh tôm nấu mướp và nấm

    Món canh này thích hợp cho mẹ “giải nhiệt” cho bé vào những ngày nóng nhé...

 

 

Tâm Như

Theo 1 số nguồn tin cho biết là tôm kỵ với bí đỏ, không thể ăn chung 2 thứ này với nhau có thể gây bệnh lị, không tốt cho sức khỏe. Em băn khoăn nếu nấu món súp tôm bí đỏ như trên có tốt cho bé không? Nhờ các chuyên gia tìm hiểu và cho ý kiến ạ. Xin cám ơn!

 

Xu Xu

Mẹ Tâm Như thân mến! Hiện nay Dumex chưa thấy có một báo cáo nghiên cứu nào về các loại thực phẩm kỵ nhau, kể cả tôm và bí đỏ. Trên thực tế đã có nhiều món ăn kết hợp 2 loại thực phẩm này, phổ biến là canh tôm bí đỏ, súp tôm bí đỏ. Đây là những món ăn ngon, bổ, được nhiều người yêu thích và xuất hiện nhiều trong các bữa ăn. Dumex cũng chưa thấy có báo cáo hay thống kê tình trạng bất thường của sức khoẻ khi ăn những món này. Còn bệnh lị là tình trạng nhiễm trùng ở đường ruột do nhiễm khuẩn hoặc ký sinh trùng. Nguyên nhân là do không đảm bảo vệ sinh trong ăn uống, sinh hoạt, lây nhiễm.  Mẹ cần chia sẻ gì thêm hãy gọi tổng đài miễn phí 1800 5999 44 nhé.

  • Trả lời
 

Phương linh

Cháu nhà em đc hơn 2 tuổi.cháu rất lười ăn.ăn gì cũng ngậm.giờ cho ăn cho uống gì cũng ngậm chặt k cho đút rùi hét lên.giờ e phải làm tn và cho cháu ăn ntn để cháu ăn uống ngon miệng đây ạ?

 

Xu Xu

Mẹ Phương linh thân mến! Ăn ngậm là một thói quen không tốt, dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ ngậm thức ăn trong miệng như bé khó chịu trong người, thức ăn không phù hợp với độ tuổi, sở thích làm bé không muốn nuốt... Để cải thiện tình hình, mẹ nên cho bé ăn thành nhiều bữa nhỏ để thời gian ăn không kéo dài quá lâu làm thức ăn nguội lạnh, không còn thơm ngon nữa. Cách chế biến thức ăn cũng cần thay đổi, đa dạng thực phẩm để bé cảm thấy lạ miệng hơn. Khi cho bé ăn nên tạo không khí vui vẻ nhưng không nên vừa xem ti vi vừa ăn vì trẻ dễ chú ý vào màn hình mà "quên" nuốt. Cho bé ăn thêm sữa chua, trái cây hằng ngày để hỗ trợ tiêu hóa. Không ép bé ăn nhiều quá khả năng tiếp nhận để tránh biếng ăn tâm lý và khó tiêu hóa. Không cho trẻ ăn vặt hay uống sữa trước bữa ăn tối thiểu 60 phút để trẻ có cảm giác đói và muốn ăn. Mẹ hãy gọi tổng đài miễn phí 1800 5999 44 chia sẻ thêm về chế độ dinh dưỡng hiện tại, sự phát triển thể chất, vận động của bé nhà mình, tình trạng ăn ngậm để chuyên viên tư vấn Dumex cùng mẹ tìm giải pháp dinh dưỡng thích hợp cho bé nhà mình nhé.   

  • Trả lời
 

Cun con

Cún nhà em 13thang rat thich an cơm đút cháo lại ko ăn. Vậy em có cho con ăn cơm được ko ah

 

Xu Xu

Mẹ Cun con thân mến! Khi bé đã mọc được từ 4 răng hàm trở lên và biết nhai thì mẹ mới nên cho bé ăn cơm. Hiện tại, chỉ nên cho bé ăn cháo. Mẹ hãy thay đổi cách chế biến, có thể xào thức ăn lên với chút hành cho thơm hay hấp để giữ vị ngọt của thức ăn...; để riêng thức ăn, rau củ, cháo chứ không trộn chung khi nấu, khi ăn có thể trộn từng ít một hoặc ăn riêng từng loại; tăng dần kết cấu thô của thức ăn chứ không xay nhuyễn để bé cảm nhận mùi vị thức ăn tốt hơn. Bên cạnh đó, mẹ đổi món thường xuyên cho bé để bé lạ miệng ăn ngon, trang trí thêm cho chén cháo bằng các loại rau củ quả luộc vừa chín để bé cảm thấy chén cháo hấp dẫn hơn và giúp bé tập cắn nhai khi ăn chúng. Mẹ cũng cần bổ sung trái cây và sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày để giúp hỗ trợ tiêu hóa giúp bé ăn uống ngon miệng. Mẹ cần chia sẻ gì thêm hãy gọi tổng đài miễn phí 1800 5999 44 nhé.

  • Trả lời
 

tho con

be may thang cho an com la tot nhat

 

Xu Xu

Mẹ tho con thân mến! Khi nào bé có ít nhất 16 răng sữa (thường khoảng 18-20 tháng tuổi), bé có thể làm quen với cơm nhão tán nhuyễn. Còn khi mọc đủ 20 cái răng sữa thì bé có thể ăn cơm thường cùng với cha mẹ. Để bé sớm thích nghi với việc ăn cơm, mẹ cần tăng dần kết cấu thô của thức ăn trong chén cháo, tập cho bé cắn nhai bằng các thực phẩm ăn bốc như rau củ quả cắt que, khối vừa tay cầm của bé được luộc, hấp không chín quá, các loại bánh mềm.... Thời gian đầu tập ăn cơm, bé chưa ăn được nhiều và đầy đủ các nhóm thực phẩm, mẹ vẫn cần cho bé ăn thêm cháo sau đó. Lượng cơm tăng dần, lượng cháo giảm dần theo thời gian. Khi bé ăn tốt, mẹ chú ý trong bữa cơm của bé cũng cần phải có đủ 4 nhóm thực phẩm bột, béo, đạm, rau. Mẹ cần chia sẻ gì thêm, hãy gọi tổng đài tư vấn miễn phí 1800 5999 44 nhé.

  • Trả lời