. . .

Hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ngon nhất 2019

Các món ăn làm từ gạo luôn luôn được ưa chuộng trong các bữa ăn của gia đình Việt, nó là nguyên liệu chính từ hàng nghìn đời nay nuôi sống cả một dân tộc Việt Nam ta. Do đó các bà mẹ bỉm sữa không nên quá sính ngoại cho con ăn dặm toàn sữa bột. Như đã nói ở trên, gạo rất có ích không chỉ cho người lớn mà cả bé yêu nhà bạn nữa. Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ngon nhất 2019.

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ngon nhất 2019
Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ngon nhất 2019

Hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ngon nhất 2019 chỉ với 3 bước sau.

Trẻ nhỏ thường lười biếng trong việc ăn rau quả, điều này làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ. Vì vậy, để có thêm kinh nghiệm giúp bé ăn rau củ quả tốt nhất. Bạn hãy tham khảo các bài viết tại giupbeanrauqua tại đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • Gạo tẻ ( hoặc bột gạo lứt cho bé ăn dặm) loại ngon: tùy vào điều kiện bạn có thể lưu trữ, như tốt nhất là 0.5kg (khâu chọn gạo rất quan trọng, gạo phải có mùi thơm hạt trắng to mẩy, và quan trọng là có nhiều cám gạo)
  • Muối hạt: một muỗng cafe
  • Máy say sinh tố hoặc máy nghiền bột (lưu ý: không phải máy say sinh tố nào cũng có thể say gạo thành bột nhuyễn đâu nhé, máy say ở đây cần là máy công xuất cao)
  • Túi lọc, vải lọc
  • Bát to hay khay thủy tinh đựng bột gạo cho bé tập ăn dặm.
Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm thì khâu lựa chọn gạo là quan trọng nhất
Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm thì khâu lựa chọn gạo là quan trọng nhất

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm các bạn làm theo 3 bước dưới đây nhé.

Bước 1:

  • Đầu tiên, các bạn đổ gạo ra mâm hay nia và sau đó lấy tay xoa, sao cho gạo được dàn mỏng ra. Sau đó các bạn nhặt hết xạn, cát, vỏ trấu, rồi lại xàng đi xàng lại tới khi chỉ còn đúng gạo trắng tinh thì thôi.
  • Lâý muối ở trên hòa với 1 lít nước sạch
  • Sau đó, lấy hết gạo đổ vào dung dịch nước muối loãng vừa pha để vo cho hết bụi bẩn
  • Chuẩn bị một bát to sạch, sau đó đổ gạo vừa vo và nước sạch vào ngâm qua đêm ( lưu ý rằng phải để cho gạo nở to nhé và nước ngâm sấp sấp mặt gạo)

Bé 5 tháng tuổi ăn được những gì” tốt nhất là băn khoăn của nhiều chị em. Trong thời gian này bé còn quá nhó nên việc lựa chọn thực phẩm cho bé ăn dặm rất quan trọng.

Bước 2:

  • Sau khi ngâm gạo qua đêm, các bạn vớt gạo ra rủa lại một lần nữa, rồi lại đổ vào bát ngâm với nước sạch tầm 1- 2 tiếng.
  • Nếu nhà bạn có máy say sinh tố công suất cao hoặc máy nghiền thì các bạn chỉ việc đổ gạo đã ngâm vào máy say nhuyễn ra thôi. Còn nếu các bạn không có máy say sinh tố công suất cao hoặc máy nghiền thì cách tốt nhất là đem ra tiệm say bột vừa rẻ vừa tiện. Nhưng lưu ý là khi ra tiệm say bột thì các bạn nên bảo người ta say 2 lần cho thật sự nhuyễn nhé

Bước 3.

  • Mình lưu ý rằng kể cả khi đã xay gạo thành bột trông có vẻ rất nhuyễn rồi, nhưng chưa chắc đâu. Bước tiếp theo ở đây là các bạn phải chuẩn bị rây lọc bột thật sạch lại một lần nữa.
  • Khi đã lọc rất rất nhuyễn bột rồi, các bạn để bột vào cái khay hay mâm sạch rồi đem phơi nắng (chú ý các bạn nên phơi ở nơi ít bụi nhất có thể tránh việc cho bé ăn bụi thay vì ăn bôt, và chỉ cần phơi qua 2 lần nắng là bột đã có thể sử dụng rồi)
  • Nhưng nếu bạn muốn tích kiệm thời gian vào việc phơi phóng hay hôm đó thười tiết thất thường, thì các bạn có thể sử dụng lò sấy để sấy bột cũng tốt
  • Cuối cùng là giai đoạn bảo quản, sau khi bột đã khô các bạn nên đem bỏ luôn vào lọ thủy tinh rồi nắp thật chặt, tránh để bột tiếp xúc với không khí nhé, vì không khí là tác nhân trực tiếp gây ra tình trạng nấm mốc, hỏng bột.

Những vấn đề về còi xương, chậm lớn là nỗi lo của nhiều chị em trong việc chăm sóc con. Vậy có những loại “bột ăn dặm nào giúp bé tăng cân” hiệu quả, cùng tìm hiểu nhé!

Các bạn có thể thay thế gạo tẻ bằng bột gạo lứt cho bé ăn dặm
Các bạn có thể thay thế gạo tẻ bằng bột gạo lứt cho bé ăn dặm

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm thơm ngon và đầu đủ chất dinh dưỡng trên đây sẽ xóa tan câu hỏi bột gạo cho bé ăn dặm mua ở đâu, các bạn có thể nấu bột cùng với các nguyên liệu như kết hợp với bí đỏ vừa đẹp mắt lại vừa hợp khẩu vị các bé. Hay nấu dặm cho bé kết hợp cùng thịt gà và cà rốt nấu nhuyễn hoặc muốn bổ xung chất sơ từ rau cho bé, các mẹ có thể mix gạo ăn dặm cho bé từ lòng đỏ trứng và rau cải ngọt.

Bài viết trên hi vọng sẽ mang đến cho bé nhà bạn một bữa ăn ngon với bột gạo nhé. Nếu thấy hay thì các bạn hãy share thật nhiều nhé. Thank all!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *